英国開催のデザイン賞でブロンズ賞受賞

　毎年5月に英国で開催されるデザイン賞【D＆AD 2023】にて、栄誉あるブロンズ賞（Wood Pencil）を受賞!同賞は1962年に創設された、非営利団体D＆ADが運営する世界最高峰のデザイン賞です。　

　著者の大垣友紀惠さんは、12歳でANA特別塗装機「マリンジャンボ」をデザインした天才少女。現在はデザイナー、アーティスト、アートディレクターとして第一線で活躍。　

　本書は384ページという厚さなのに180度開いたままにできる特殊製本で、料理中でも大変見やすいと好評を得ています。

　●D＆AD Awardsによる紹介コメント
　「ページを開くと、誰もが魚を釣って食べたくなってしまうような、まるで魚のワンダーランド！　アートディレクターである著者が、実際に船に乗り魚を釣って、生き生きと輝く魚の姿を描き、そして料理して、撮影して、147のレシピにまとめ、味の説明から、面白いウンチクまで、全て手描きのイラストで構成。情熱と狂気でまとめられたユニークな料理本。この本は、日本人の魚を愛する心を呼び覚まし、日本でレシピ本としてベストセラーになっています」（※受賞ページより引用／訳：つり人社）。

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