ウー・ウェン先生著者POP
中国・北京生まれ。1990 年に来日。 料理家、ウー・ウェン クッキングサロン主宰。 医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている。 主な著書に『ウー・ウェンの 100gで作る北京小麦粉料理』 『ウー・ウェンの 炒めもの』 『ウー・ウェンの 中国調味料&スパイスのおいしい使い方』(いずれも高橋書店)、 『料理の意味とその手立て』(タブレ)、『本当に大事なことはほんの少し』(大和書房)など。
・商品属性 : 新刊, 既刊
・商品形態 : 単行本
・ジャンル : 生活実用, 趣味実用
・読者層 : 10歳未満 男性, 10代 男性, 20代 男性, 30~40代 男性, 50~60代 男性, 70代 男性, 10歳未満 女性, 10代 女性, 20代 女性, 30~40代 女性, 50~60代 女性, 70代 女性
出版社 : 高橋書店
著者名 : ウー・ウェン
投稿日 :2024-07-30
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