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第12回料理レシピ本大賞 in Japan

自由国民社『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日』川手鮎子

 TVドラマをきっかけに「薬膳本」ブームの火付け役となった15万部突破のベストセラー! 漢方薬局を45年経営、薬剤師の資格ももつ中医学のエキスパートが教える「医食同源」の基本と、毎日の食事のヒントが満載。一日1ページ読むだけで、無理せず健康に生きていく知恵が身につきます。オールカラーの美しいイラストを全編に満載し、読んで眺めて癒される一冊です。旬の食材を楽しみ、しあわせを招く薬膳ごはんで「食べる養生」を!(代表取締役社長・編集担当 竹内尚志)□A5変型判/404㌻/1,980円 ISBN 9784426128333


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