誰でも簡単！ 世界一の4：6メソッドでハマる 美味しいコーヒー
おいしいコーヒーの定義は一つではありません。ウェブや多くの書籍などでも、使用器具を含めさまざまな方法が紹介されています。
人や本によって言ってることが違うため、自分の好みの味にたどりつくのもなかなか大変です。著者は2016年のWorld Brewers Cupにて日本人初の世界チャンピオン。ハンドドリップで誰でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめる方法を紹介します。
まずはベースをつくり、自分の指向する味への変換、さまざまなアレンジなどを施すことができるようになります。
また、なぜコーヒーショップや本によって抽出方法・レシピが異なるのかなどについても、理屈が理解できるようになります。さらに著者ならではの豆の選び方、おうち焙煎の方法なども紹介。
コンビニコーヒーの監修などスペシャルティ以外のコーヒー事業も手がけている著者が提唱する「いつもおいしいコーヒー」を飲むためのプラットフォーム（基準）になるようなコーヒー好き必携の書です。
・商品属性 : 既刊
・商品形態 : 単行本
・ジャンル : 生活実用, 趣味実用
出版社 : 技術評論社
著者名 : 粕谷哲
投稿日 :2024-02-06
ISBN : 9784297134037
デジタルチラシ配信サービス「BookLink PRO」は重版やパブリシティなど、出版社がPRしたい商品情報と、書店・図書館などが受けとりたい情報を一覧できるプラットフォームです。タグ付けされた付帯情報をもとに、双方の情報をマッチングし、受発注の効率化・最適化を実現します。
書店・図書館ができること
①書店・図書館のアカウント登録・サービス利用は完全無料
②ＦＡＸの紙代や仕分け作業などのコスト削減に貢献
詳細なタグ付け情報をもとに、自社・自店にあった商材情報の収集が可能
③プラットフォーム上でチラシ情報を共有、重複や未発注などを防止
注文サイトのリンクで、発注業務の円滑化を実現
出版社ができること
①ＦＡＸ送信費などのコスト削減に貢献
書店員が時間・場所を問わずチラシを確認できるため、視認率が大幅に向上
②本部・店長だけではなく、ジャンル担当者にも訴求 フルカラーで的確にＰＲ
③他社のチラシも閲覧可能なため、チラシ制作のクオリティ向上に寄与
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