【料理部門：大賞】
一冊で「せいろ」が全部わかる!充実の内容と89品で初心者にも◎
せいろ蒸しをさらに手軽に楽しめるよう、基礎から丁寧に解説した決定版! 今年２月の刊行後、瞬く間に重版７刷と大好評です。栄養士免許をもち、体調不良をきっかけにせいろ生活を始めた著者ならではの、おいしくてヘルシーなレシピが魅力。せいろ料理だけで89品と充実のレシピ数で、定番おかず、冷凍食品格上げレシピ、素材を蒸すだけの超ミニマルレシピ、おやつまで紹介。全てせいろ１段でできるレシピなので、何段も買い揃える必要がなく、“せいろデビュー”しやすい点も大きな特徴です。昨今、料理レシピ界に大きな旋風を巻き起こした「せいろ」。「楽しそうだから始めてみたい!」という読者の高揚感を後押しするような、ワクワクする装丁も大好評です!
□Ｂ５変型判／128㌻／定価1,760円 ISBN9784046845412
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