【料理レシピ本特集】NHK出版『やまと尼寺 精進日記』〔NHK「やまと尼寺精進日記」制作班〕〈一次選考通過：エッセイ賞〉

自然の恵みに満ちた朗らかな暮らし

　奈良の山深くに建つ尼寺に暮らすのは、愉快で聡明な２人の尼さんと、働き者のお手伝い・まっちゃん。

　笑顔あふれる暮らしには、明日をゆたかに生きるヒントがありました。山で採れる植物や麓に暮らす知人がつくる野菜をいただき、季節の移ろいを感じながら、お勤めと行事を大切にするその日常は、「尼寺版スローライフ」。

　都会では忘れられた「四季を感じる暮らし」を、カラー写真やイラストを交えながら、朗らかな会話と賢い山暮らしの知恵、シンプルな料理レシピとともにお届けします。