【料理部門：大賞】
シンプルから変わり種まで、毎日の献立に役立つアイデア満載!１日１メニューずつ、365日分のおみそ汁レシピ集
「豆腐」「わかめ」「お麩」といった定番具材はもちろん、食べ応え・栄養バランス満点のおかず系、パパッと作れるズボラ時短レシピ、カルボナーラ風・デザートおみそ汁など意表をつくアレンジまで。レパートリーが盛りだくさんのまるで“おみそ汁カタログ”のようなレシピ集。日々のマンネリ献立のお助けとなるアイデアが満載です。さらに、冷蔵庫にある材料や季節の旬の食材からレシピを探せる「ジャンル＆具材別さくいん」付き。その日の気分や体調にあわせて選んでも、気になる日付からめくって作ってみても楽しい１冊。
□A5変型判／256㌻／定価1,650円 ISBN9784426129484
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